Redbreast - 12 Years - Cask Strength - Single Pot Still Whiskey - 0.7L

Redbreast 12 Years Cask Strength – Irische Tradition in Fassstärke

Intensive Frucht, cremige Vanille und lebendige Würze: Der Redbreast 12 Years Cask Strength zeigt den Charakter eines irischen Single Pot Still Whiskeys in seiner kraftvollen Form. Diese Abfüllung des Batches B1/24 kommt mit 57,5 % Vol. in die Flasche. Zwölf Jahre Reifung verleihen ihr Tiefe, während die ölige Textur und der lange Nachklang zum bewussten Genießen einladen.

Die Besonderheit: Single Pot Still aus Midleton

In der Midleton Distillery in Cork entsteht dieser Whiskey aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste. Die traditionelle dreifache Destillation in kupfernen Brennblasen und die zwölfjährige Reifung in ausgewählten Eichenfässern prägen sein vielschichtiges Profil. Als Originalabfüllung in Fassstärke, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration, bewahrt er seinen unverfälschten Charakter.

Geschmackserlebnis

Getrocknete Aprikosen und Sultaninen begegnen exotischen Früchten und frischen Zitrusnuancen. Ein Hauch Sherry und geröstetes Holz geben dem Duft Tiefe. Am Gaumen verbinden sich cremige Vanille, Pfeffer und edle Gewürze mit einer vollmundigen, öligen Textur. Getoastete Eiche, Gerste und eine dezente Minznote begleiten das lange Finale. Ein paar Tropfen Wasser können die Fruchtnoten weiter öffnen und machen das Glas zu einer kleinen Entdeckungsreise.

Tasting Notes

Aroma

Vielschichtig mit getrockneten Aprikosen, Sultaninen, exotischen Früchten und Zitrusnuancen. Dazu ein Hauch Sherry, geröstetes Holz und feine Würze.

Gaumen

Vollmundig und reichhaltig mit cremiger Vanille, lebhaftem Pfeffer und einer harmonischen Verbindung von Frucht und edlen Gewürzen. Charakteristisch ist die ölige Textur.

Abgang

Langanhaltend mit getoasteter Eiche und klaren Gerstennoten. Eine dezente Spur Minze rundet den Abschluss ab.

Produktdetails

• Marke: Redbreast
• Destillerie: Midleton Distillery, Cork, Irland
• Produktkategorie: Whiskey
• Produkttyp: Single Pot Still Whiskey
• Alter: 12 Jahre
• Batch: B1/24
• Destillation: Dreifach in kupfernen Brennblasen
• Alkoholgehalt: 57,5 % Vol.
• Abfüllung: Fassstärke
• Inhalt: 0,7 Liter
• Rauch: Nicht rauchig
• Farbstoff: Nein
• Kühlfiltration: Nicht kühlgefiltert
• Abfüller: Originalabfüllung
• Verpackung: Geschenkverpackung
• Allergene: Keine laut Produktangaben
• Bio-Siegel: Nein
• Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE

Perfekt für Liebhaber komplexer, nicht rauchiger Irish Whiskeys, die intensive Frucht und würzige Tiefe in Fassstärke entdecken möchten. Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser genießen; dank Geschenkverpackung auch eine schöne Wahl für Whiskey-Kenner.