Roseilse

Die Roseisle Collection verkörpert seit 2009 die Zukunft der Whisky-Produktion als erste große Destillerie Schottlands in 30 Jahren, errichtet von Diageo für £40 Millionen westlich von Elgin. Als eine der umweltfreundlichsten Destillerien weltweit mit eigener £14 Millionen Biomasse-Anlage reduziert sie CO₂-Emissionen um über 85% und recycelt Nebenprodukte direkt vor Ort. Einzigartig ist die Flexibilität: 14 Pot Stills (7 Paare) mit wechselbaren Kupfer- und Edelstahl-Kondensatoren produzieren je nach Blender-Anforderung zwei unterschiedliche Speyside-Stile – leicht und fruchtig oder schwer und ölig durch variable Fermentationszeiten von 50-90 Stunden. Mit 10-12 Millionen Litern Jahreskapazität ist Roseisle Diageos größte Malt-Destillerie und essenzielle Komponente für Johnnie Walker und Buchanan's Blends. Der erste Single Malt erschien erst September 2023 nach 14 Jahren Reifung. Ausgezeichnet mit dem Scottish Design Award 2010 und RICS Scotland Sustainability Award vereint jede Abfüllung moderne Technologie mit traditionellem Speyside-Charakter – vielseitig, nachhaltig und zukunftsweisend. Ein nachhaltiges Whisky-Kraftwerk.