Millstone

Millstone – Dutch Single Malt aus den Niederlanden

🌬️ Windmühlen-Tradition – Die Brennerei Zuidam mahlt ihr Getreide schonend in traditionellen Windmühlen und bewahrt so die wertvollen Aromen durch minimale Hitzeentwicklung

🫙 American Oak Reifung – Feinste Fässer aus amerikanischer Weißeiche verleihen den Single Malts eine cremige Vanillesüße und tropische Fruchtnoten

🔥 Handwerkliche Sorgfalt – Langsame fünftägige Fermentation, zweifache Destillation in kleinen Kupferbrennblasen und Reifung in feinsten Holzfässern

💡 Eigenständiger Charakter – Niederländische Destillierkunst abseits der klassischen Whisky-Regionen für Entdecker und Kenner!

Zuidam Distillers – Millstone Dutch Single Malt Whisky

Die Brennerei Zuidam in Baarle-Nassau verfolgt ein Verfahren, das tief in der niederländischen Kultur verwurzelt ist: Das Getreide für ihre Single Malts wird schonend in traditionellen Windmühlen gemahlen, um die wertvollen Aromen durch minimale Hitzeentwicklung zu bewahren. Nach einer besonders langsamen, fünftägigen Fermentation bei niedrigen Temperaturen folgt die zweifache Destillation in kleinen Kupferbrennblasen.

Das Alleinstellungsmerkmal von Millstone ist die konsequente Reifung in feinsten Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Quercus Alba). Diese Entscheidung verleiht allen Abfüllungen ein charakteristisches Profil aus cremiger Vanille, tropischer Kokosnuss, floralem Honig und hellen Zitrusnoten – ein unverwechselbarer Stil, der niederländische Handwerkskunst mit der Lebendigkeit amerikanischer Eiche vereint.

Abgefüllt ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff – für ein authentisches Geschmackserlebnis, das die volle Struktur des Destillats bewahrt.

Auf dieser Seite finden Sie alle aktuell verfügbaren Millstone-Abfüllungen aus unserem Sortiment.