Dalwhinnie

Die Dalwhinnie Collection verkörpert seit 1897 Highland-Eleganz aus Schottlands höchstgelegener Destillerie auf 326 Metern über dem Meeresspiegel. Ursprünglich als Strathspey gegründet, erhielt die Brennerei 1898 ihren heutigen Namen, der "Treffpunkt" in Gälisch bedeutet und auf die historischen Viehtrieb-Routen verweist. Das klare Quellwasser vom Allt an t-Sluic und extreme Wetterbedingungen prägen den charakteristisch sanften, fruchtigen Stil mit grünem Apfel, Honig und malzigen Noten. Das Portfolio umfasst den legendären 15 Years Old als Teil der Classic Malts of Scotland seit 1989, die Distillers Edition mit Oloroso-Finish sowie Winter's Gold. Mit zwei Brennblasen und traditionellen Worm Tubs produziert die Destillerie 2,2 Millionen Liter jährlich – hauptsächlich in Ex-Bourbon-Fässern gereift. Nach dramatischem Brand 1934-1938 und als erste amerikanische Destillerie (Cook & Bernheimer 1905-1919) gehört Dalwhinnie heute zu Diageo und ist essenzielle Komponente für Buchanan's und Black & White Blends. Jede Abfüllung vereint alpine Reinheit mit Highland-Finesse – elegant, zugänglich und meistbesucht an der A9.