Ondjaba - Namibian Single Malt - Rum Cask Finish - 0.7L

Ondjaba Rum Cask Finish – Wüstenrauch trifft tropische Süße

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – und im Falle Namibias ist dieser Charakter von einer wilden, ungezähmten Intensität geprägt. In der Erongo Mountain Winery wird die Kunst des Whiskey-Brennens neu definiert: Heimische Getreidesorten wie Mahangu bilden die Basis, doch das wahre Geheimnis liegt im Darren des Getreides über brennendem Elefantendung – ein natürlicher, afrikanischer Ersatz für klassischen Torf, der ein völlig eigenständiges Rauchprofil erzeugt. Nach der Reifung in Virgin Oak und Refill Casks verleiht ein sorgfältig gewähltes Rum Cask Finish diesem Single Malt seine finale, weiche Komplexität.

Geschmackserlebnis

Schon die optische Präsenz im Glas – ein sattes Terracotta – deutet auf die aromatische Dichte dieses ungefilterten und ungefärbten Whiskeys hin. In der Nase entfaltet sich ein reifer, würziger Rauch, der von den süßen Nuancen dunkler Kirschen, Brombeeren und feiner Vanille elegant umspielt wird. Am Gaumen begegnen sich kraftvolle rote Früchte und cremiges Karamell, während der Einfluss der Rumfässer eine würzige Note von Zimt und Sandelholz beisteuert – ein langanhaltender, schokoladiger Abgang rundet das Erlebnis ab.

Tasting Notes

Farbe

Sattes Terracotta – 100% natürliche Farbe, ohne Farbstoffzusatz.

Aroma

Reife Brombeeren, dunkle Kirschen, markanter Rauchschleier, Vanille, Mandeln, schokoladige Tiefe.

Gaumen

Fruchtige Süße, würziger Rauch, cremiges Karamell, Holznoten, Zimt.

Abgang

Langanhaltend, Schokolade und Zimt, feine Spur von Sandelholz, elegant und würzig.

Produktdetails

• Destillerie: Erongo Mountain Winery, Namibia – Distillery of the Year 2024
• Produkttyp: Single Grain (Triple Grain)
• Fassreifung: Virgin Oak & Refill Casks + Rum Cask Finish
• Besonderheit: Über Elefantendung gedarrt
• Alkoholgehalt: 46% Vol.
• Inhalt: 0,7L
• Farbstoff: Nein – 100% natürliche Farbe
• Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
• Abfüller: Originalabfüllung
• Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE

💡 Perfekt für Entdecker und Kenner, die das Abseits bekannter Pfade suchen – ein Whisky, der eine Geschichte von fernen Horizonten und unberührter Natur erzählt.