GlenAllachie - 11 Years - Premier Cru Classé Wine Finish - 0.7L

GlenAllachie 11 Years Premier Cru Classé Wine Finish

Der GlenAllachie 11 yo Premier Cru Classé Wine Finish verkörpert die außergewöhnliche Handwerkskunst und innovative Reifungsphilosophie der Speyside-Destillerie unter der Führung von Master Distiller Billy Walker. Dieser exklusive Single Malt Whisky durchlief zunächst eine sorgfältige Reifung in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor er für über zwei Jahre in kostbaren französischen Eichenfässern aus einem der nur fünf Premier Cru Classé Châteaux der prestigeträchtigen Bordeaux-Region nachgereift wurde. Diese seltenen Barriques, die zuvor vollmundige Rotweine der höchsten Bordeaux-Klassifikation beherbergten, verleihen dem ursprünglich honigartigen GlenAllachie-Charakter eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.

Tasting Notes

Aroma

Die Nase offenbart ein opulentes Bouquet aus cremigem Butterscotch, schwarzen Johannisbeeren und süßem Heidehonig, harmonisch untermalt von mineralischen Nuancen und pochierten Obstgarten-Früchten. Zarte Orangenzesten und ein Hauch von Mineralität runden das elegante und einladende Aromenprofil ab.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Geschmackskomposition aus Honigwaben, schwarzen Kirschen und Zwetschgen, die von edler dunkler Schokolade und warmen Kaffee-Nuancen begleitet wird. Trüffel- und Zimtnoten verschmelzen mit Crème de Cassis zu einem luxuriösen und raffinierten Geschmackserlebnis, das die meisterhafte Balance zwischen fruchtiger Süße und würziger Komplexität demonstriert.

Abgang

Der Abgang ist mittellang und elegant, geprägt von samtigen Cassispudding-Noten und einem wärmenden Ingwer-Finish, das die burgunderfarbene Pracht dieser limitierten Abfüllung perfekt abrundet.

Produktdetails

• Alter: 11 Jahre
• Alkoholgehalt: 48% Vol.
• Fasstyp: Ex-Bourbon & Premier Cru Classé Bordeaux Wine Casks
• Nicht kühlgefiltert
• Ohne Farbstoffe
• Farbe: Mahagoni
• Limitiert: 1.800 Flaschen weltweit
• Inhalt: 0,7L

💡 Perfekt für anspruchsvolle Whisky-Enthusiasten – ein wahres Sammlerwerk, das schottische Destillationskunst und französische Weinkultur in perfekter Harmonie vereint!