{"product_id":"ondjaba-signature-edition-2-namibian-single-malt-0-7l","title":"Ondjaba - Signature Edition #2 - Namibian Single Malt - 0.7L","description":"\u003ch2\u003eOndjaba Signature Edition #2 – Die wilde Seele Namibias im Glas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHinter der Ondjaba Signature Edition #2 steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt – und dabei die Grenzen der traditionellen Whisky-Welt mutig überschreitet. In der Erongo Mountain Winery entsteht ein Whiskey, der seine Identität konsequent aus den Rohstoffen seiner Heimat bezieht: Die Basis bildet ein Triple Grain, veredelt durch die Verwendung von Mahangu-Hirse, einem traditionellen namibischen Getreide. Das wahre Geheimnis liegt im Darren des Malzes über brennendem Elefantendung – ein natürlicher, afrikanischer Ersatz für klassischen Torf, der eine dezente, erdige Rauchnote erzeugt. Gereift unter den extremen klimatischen Bedingungen Namibias in Virgin Oak, Rotwein- und Weinbrandfässern, brachte dieser Tropfen der Destillerie den Titel „Africa Whiskey Distillery of the Year 2024“ ein.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmackserlebnis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich die Signature Edition #2 in einem tiefen, satten Rostbraun. Das Bouquet besticht durch markante nüssige Noten von geröstetem Mahangu-Getreide, begleitet von warmem Eichenholz, einem Anklang von Vanille und einem feinen, fast ätherischen Rauch, der an trockenes, sonnenverbranntes Holz erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige, vollmundige Textur – die würzige Tiefe der Eiche trifft auf die dezente Süße getrockneter Früchte, bevor ein langanhaltender, aromatischer Nachklang das sensorische Erlebnis abrundet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eFarbe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTiefes Rostbraun – 100% natürliche Farbe, ohne Farbstoffzusatz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeröstetes Mahangu-Getreide, warmes Eichenholz, Vanille, subtiler erdiger Rauch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGaumen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrägnante Getreideakzente, würzige Eiche, cremige Textur, dezente Süße getrockneter Früchte, sanfte Rauchnote.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbgang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLanganhaltend, trockene Eiche, harmonische Wärme, Hauch von Rauch und feinem Holz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDestillerie: Erongo Mountain Winery, Namibia – Africa Whiskey Distillery of the Year 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukttyp: Single Grain (Triple Grain)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasis: Mahangu-Hirse \u0026amp; heimische Getreidesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderheit: Über Elefantendung gedarrt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassreifung: Virgin Oak, Rotwein- \u0026amp; Weinbrandfässer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 51% Vol. (Fassstärke)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 0,7L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbstoff: Nein – 100% natürliche Farbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbfüller: Originalabfüllung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInverkehrbringer: Kirsch Import GmbH \u0026amp; Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr\/DE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Perfekt für\u003c\/strong\u003e Kenner und Entdecker, die das Unkonventionelle suchen – am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, um die vielschichtige Struktur vollständig zu erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Ondjaba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54588430451025,"sku":"501606","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0696\/9169\/files\/whiskyquartier-ondjaba-namibian-single-malt.jpg?v=1786902281","url":"https:\/\/www.whiskyquartier.de\/products\/ondjaba-signature-edition-2-namibian-single-malt-0-7l","provider":"Whiskyquartier","version":"1.0","type":"link"}